スティックセニョリータ収穫（2014年6月8日）

スティックセニョリータが大きく育ちました（伸び過ぎ感アリ）

「ほんとはスティックセニョールという名前らしいです」

丁稚さん調べでは、当初はブロッコリーニと呼ばれていたそうです。

どちらもイタリアっぽい名前です。

「花を食用とするキャベツの一種が、イタリアで品種改良されたのがブロッコリーですから」

「そのブロッコリーと中国野菜のカイランを掛け合わせて作ったのが、スティックセニュールだそうです」

「はなっこりーというのもあります」

「ブロッコリーと中国野菜のサイシンのマリアージュです」

「カリッコリーというのも…」

スティックセニョリータはスティックの名の如く、

アスパラガスのように茎を食べます。

頭の花が小さくて、すらりスレンダーなブロッコリーです。

甘みが強く、見た目に左右されるのか、アスパラガスの香りがするような。

今年はタマネギがうまく育たずで、セニョリータの収穫はうれしいかぎりです