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かえる店長のもんぺとくわブログ

きれいな水と元気な土、天日干しで、お米を作っています。

ブドウの夢(2015年11月29日)

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熟成に向け、樽に詰めた記念すべき日

今年の9月10日、モンペトクワが初めて収穫したブドウで、
少量ながらワイン造りを試みました。
醸造を終えて樽詰めに。
小さなこの樽が、ワイナリーへの長い道のりの最初を刻みます。
2015年11月29日。
まだまだ夢の途中です。

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庭で記念撮影。小さな樽に夢を詰めて