かえる店長のもんぺとくわブログ

きれいな水と元気な土、天日干しで、お米を作っています。

ゴールドラッシュ(2018年6月18日)

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雌花の金色のひげ(絹糸)一本が一粒

 

ご近所の農家さんにお願いして、モンペの畑のひとつでスイートコーンを作っていただいています。
モンペの関係者の一人が、スイートコーン収穫体験をしてみたいと言い出して。
スイートコーンはモンペがある春日町の特産品で、夏の贈答用として人気があります。
品種はゴールドラッシュ 83日タイプ。
金色に輝く粒がぎっしり並んでいるのでゴールドラッシュ。

 

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茎の先端のススキの穂のような雄花が花粉を落とすと---

 

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 下にいる雌花の絹糸(けんし)が受粉

 

金色のヒゲは粒の一つから一本が伸びているので、粒とひげの数は同じになります。
粒の数は品種により異なるものの、だいたい600粒ぐらいといわれています。

スイートコーンは夏が旬の食べ物。
粒の黄色が太陽の色のようで元気をもたらしてくれます。
収穫は7月10日あたり。
そろそろ、です。