2016-09-01から1ヶ月間の記事一覧
9月10日にイガが青いままはぜた栗の実が茶色になりました あちらこちらで、落ちる日まで秒読みの態勢 遅れていた草刈り必死の丁稚 落ち始めたら待て暫しのない栗。 次の週末からえらいことになりそうな気配が漂います。 なので、番頭さんと丁稚三人で草刈り…
モンペに雨の降るごとく わが心にも涙ふる・・・ かくも心ににじみ入る このかなしみは何やらん 朝から雨が降っては止み降っては止み。 丁稚たちはカッパを着て田んぼに出ました。 足元がゆるいので、歩くと「耕す」ことになります。 そうすると、じゅくじゅ…
この秋最初の稲刈りの日。田んぼの四隅の稲は手で刈って束に結わえます 米を天日で干すために田んぼに「たつ」を組みます。刈った稲をかける長い横木、それを支えるだてあしを用意します 稲を刈るのはバインダー。一株ずつ刈ってゆき、適当な太さになったら…
夜盗虫の食欲から免れて生き残った黒豆は大きく育っています 倒れないようにロープを張ります 夜盗虫の被害は続きます(涙)。この一株で10匹!見つけました 花が枯れて、そこから莢が育ってきました。ほっとしています 三尾山の上を秋の雲が流れます。来週…
秋の彼岸にぬっと現れる彼岸花。今年は海の日に咲き始めたところもあります 栗のイガがまだ青いままはぜたり! 緯度は北海道ほど北ではなく、標高は上高地ほど高くなく。 それでも、真夏の夜は冷房いらずで過ごせるモンペトクワ。 お盆が過ぎると夜は網戸で…
八幡田はモンペのほかの田と比べて、同じ日に田植えをしたのに葉はまだ緑色が濃い。 この田んぼはこれまでハーブや薬草などが植えられていました。 少なくともモンペがここで米作りを始めてからの8年は、水が張ってあることはありませんでした。 田んぼにな…
日中は35℃超えが続くあつあつの夏ですが、田んぼは秋の色に染まってきました。 今年は稲の成長が早いように感じます。 もうひとつ、今年特に感じるのはアオサギの飛来。 田植えのころに始まり、田んぼの中を歩き回ります。 稲は倒れます。 あぜ道に大きな「…
丁稚は味噌を造っています。 ワインもお味噌も醸造もん!とか言いながら。 で、8月21日、仕込んだ樽から小さな甕に移し変える日を迎えました。 まずまずのできばえだそうです。 色は浅く、食べてみると薄味ながらほんのり甘い。 甕のまま一年寝かせると、色…
一回目の収穫は昨年よりも早い8月28日となりました。 30分の作業が精一杯のまだまだ真夏のような炎天下でブドウ狩り。 丁稚も番頭さんに教えてもらって慎重に摘みました。