神様、どうぞ豆を膨らませてください。苦しいときだけの神頼みです。すみません--- 日に日にふくらんできたような。産毛もはっきり この日、一株を抜いてゆでてみました。モンペの黒豆の枝豆解禁日。味はこの時期にしてはまだ若くて爽やか。すっきりとした甘…

いつの間に出たの？でした それから一日ほどで---。でかっ！ ということで干しシイタケに。この後、刻んで干します こんなに大きくなっても刻んで天日で乾かすととても小さくなります。 からからに乾いたシイタケを冷蔵庫で保存。 お味噌汁を作るとき、その…

久しぶりに晴れました 黒豆の枝豆収穫体験ツアーのお客さまを迎えるので黒豆の畑の草抜き中 10月8日の黒豆。鞘が育たず枯れています 豆は連作障害を避けるために3年続けて同じ畑では作りません。なのに、わかっているのに、モンペは今年連作3年目となる畑を…

40gを超えています 一回で20〜30kgほどを拾います。栗だけの重さです これは2個入り 今年の栗拾いは9月22日に始まり10月8日にぴたりと終わりました。栗は秋の味覚として10月中はあるものと思われています。毎年の黒豆収穫体験ツアーにお見えになる方々も「栗…

コンバインを後進させ、裁断された藁の上をキャタピラーで踏んで行きます 一枚上の田んぼは夏に中干しをしているので土が締まっています アゾラ田の米は一段上の田んぼで干したので、長雨で水が溜まっているものの、足元はまだまし。それでもコンバインのキ…