脱穀もしくは脱粒、或いは籾をこく ---水分計のお話---

たつにかけた稲の束は太陽と風で乾いてゆきます。

乾いた稲束から籾をはずす作業が脱穀。

稲刈りのときと比べれば色の違いがわかります。藁っ！

脱穀に適した米の水分は15％以下。

長老曰く「かんでみればわかる」。ワタクシにはわかりません。

水分計を使います。インピーダンスです。抵抗を測ります。

無駄な抵抗はやめなさいの抵抗です。

水分が多ければ電気は通りやすいし、脂肪が多ければ通りにくい。

体脂肪計と同じ。無駄なダイエットはやめなさい。

水分計。ピンセットも付いています

田んぼから籾を10粒ほどとってきて

ごりごりとこすって籾をはずして玄米にして

ピンセットでトレイに入れて

計測器に差し込んで

ボタンを押せばデジタル表示

今年は稲刈り後も雨がひとときにどどっと降って、

そこへ、この里特有の霧がそろそろと忍び寄りはじめ、

いつになったらぱりっと乾くのやら。やれやれ。